제목견과류와 들기름의 만남

견과류 건강 샐러드

작성자황미진선생님
작성일2015-08-18 조회수2078



견과류와 들기름의 만남

견과류 건강 샐러드


안녕하세요 푸드테라피스트 황미진입니다. 날이 더워지면서 옷은 가벼워져야되는데 몸이 무거워 다이어트를 결심하시는 불들에게 필요한 샐러드를 소개합니다.







요리재료



[ 필수 재료 ]



  • 어린잎 채소
    한팩

  • 견과류
    한줌






[ 소스 재료 ]



  • 생들기름
    2스푼
    간장
    1스푼

  • 감식초
    1스푼
    프락토올리고당
    1스푼







견과류 건강 샐러드 조리순서



샐러드 만들기




  • 1
    샐러드 준비하기


    어린잎은 씻어 찬물에 넣어 주시고 파프리카는 먹기 좋게 잘라놔주세요.










들기름 드레싱 만들기




  • 2
    들기름 드레싱 만들기


    1. 생들기름 2스푼


    2. 간장 1스푼









푸딩 소스 만들기




  • 3. 감식초 1스푼


    4. 프락토올리고당 1스푼을 넣고 섞어주세요










컵에 견과류와 푸딩소스넣기




  • 3
    소스 뿌리기


    접시에 준비해놓은 샐러드 재료(어린잎, 파프리카, 견과류)를 담고 그 위에 들기름 드레싱을 뿌려주세요









샐러드 완성




  • 4
    들기름 드레싱 견과류 샐러드 완성


    불포화 지방산이 많은 들기름을 사용한 건강한 샐러드를 맛보아보세요.







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